Op vrijdag 27 maart wordt het landelijke kaasmarktseizoen feestelijk geopend in Alkmaar. Schaatsster Irene Schouten luidt dan de eerste kaasbel van de Kaasmarkt van dit seizoen.

Daarmee gaat een traditie van start: tot en met eind september vormt het Waagplein elke vrijdag het decor voor de wereldberoemde kaasmarkt, waar maar liefst dertigduizend kilo kaas wordt verhandeld. Vorig jaar werd se eerste kaasbel geluid door Oos Kesbeke>

Bezoekers kunnen hier wekelijks genieten van het schouwspel van dribbelende kaasdragers, serieuze kaaskeurders en handelaren. Onder leiding van de Kaasvader krijgt het publiek een uniek inkijkje in de eeuwenoude traditie van de kaashandel.