De horecagelegenheid Wier & Ga op het Bakkerspleintje in Castricum was ooit een groot succes, maar na een lange periode van leegstand kwam Tasca in het pand. Helaas had dat restaurant een moeizame start en door personeelstekort sloot het alweer zijn deuren.
De leegstand bleef maar aanhouden, wat de sfeer op het plein niet ten goede kwam. Daarna probeerde Adam’s het, maar zonder ervaring en de juiste vergunningen lukte het ook hen niet om echt van de grond te komen, mede door onduidelijke openingstijden.
Maar er is goed nieuws! Binnenkort opent Miss Central, een horecazaak met al een succesvolle vestiging in Alkmaar. Dit belooft veel goeds. Ze gaan een gevarieerd aanbod hebben, van koffie met appeltaart tot heerlijke lunchgerechten en borrels later op de dag.
Ook voor High Tea, High Wine en High Matcha kun je er terecht. Miss Central gaat zeker een nieuwe impuls geven aan het Bakkerspleintje en zorgen voor meer levendigheid in de buurt..